頓悟華情已
關於部落格
心地含諸種 普雨悉皆萌 頓悟華情已 菩提果自成
  • 37224

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

焗烤蕃茄

作法:


呵呵~~每次都是沒有事先計畫要拍照片,很陽春的就用手機拍了算
 

步驟一: 內餡作法

1、洋芋洗淨、去皮切塊蒸熟、搗成泥狀。

2、簡易白醬做法:洋菇切小塊(),稍稍以少量奶油或沙拉油於鍋子中翻炒,倒入牛奶煮滾加入以胡椒、鹽調味的麵粉水芡成糊。

3、將部分白醬與芋泥充分混合。

 

步驟二:

1、蕃茄洗淨,將蒂切除、挖空果肉。
2
、將內餡填入番茄內,表面淋上少許白醬,灑上Pizza絲,入烤箱以170c烤約5分鐘即可。

 完成圖

記得塞薯泥與鋪起司時,要記得量的斟酌,不然會爆漿喔!

 

※我發現,將挖除之蕃茄果肉拿來煮湯煮湯、或做番茄糊,超級讚的,味道很棒喔!
 

番茄湯

番茄韓式辣炒年糕

 

 

 

 

一起動手試試看吧!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態